Gradian verkkokirjasto

*00000988nam a22003134a 4500
*00112259
*00520200525075519.0
*008111012s2010\\\\xx\||||||||||\||||||fin|c
*020  $a978-951-23-5218-0
*035  $a35161
*035  $a(PrettyLib)0000035161
*0410 $afin$heng
*080  $aUDK:641/642
*080  $aUDK:637
*1001 $aBeckett, Fiona.
*24010$aFiona Beckett×s cheese course
*24510$aRakkaudesta juustoon :$bjuustolaadut, sopivat viinit, kattaukset, reseptit /$cFiona Beckett ; suomentanut Maria Kivelä ; valokuvat: Richard Jung.
*260  $aHämeenlinna :$bKaristo,$c2010.
*300  $a160 s.
*650 7$ajuusto$2ysa
*650 7$atarjoilu$2ysa
*650 7$avalmistus$2ysa
*650 7$aalkoholijuomat$2ysa
*650 7$ayhteensopivuus$2ysa
*650 7$aruokaohjeet$2ysa
*650 7$akeittokirjat$2ysa
*7001 $aKivelä, Maria.
*7001 $aJung, Richard.
*852  $lBECKETT
*979  $a0000035161
*999  $aMikroMarc$b[Kirja]$x0
^

Annos juustoa, pala maalaisleipää ja lasi viiniä - ja yksi elämän suurista nautinnoista on valmis. Tässä kattavassa kirjassa tunnettu brittiläinen juusto­ ja viiniekspertti Fiona Beckett johdattaa lukijan juustojen ainutlaatuiseen maailmaan ja perehdyttää myös juustonvalmistuksen saloihin ja eri juustolaatujen ominaispiirteisiin.