Gradian verkkokirjasto

*00000936nam a22003014a 4500
*00116093
*00520200525075529.0
*008130211s2013\\\\fi\||||||||||\||||||fin|c
*020  $a978-951-851-531-2
*035  $a40714
*035  $a(PrettyLib)0000040714
*0410 $afin
*080  $aUDK:641/642
*080  $aUDK:58
*1001 $aToivanen, Jouni.
*24510$aViettelevät villiyrtit :$bluonnon herkkuja arkeen ja juhlaan /$cJouni Toivanen ; [teksti: Iina Thieulon] ; [valokuvat: Tuukka Koski].
*260  $aHelsinki :$bTeos,$c2013.
*300  $a255 s. :$bkuv. ;$c22 cm.
*650 7$aruokaohjeet$2ysa
*650 7$ayrtit$2ysa
*650 7$amausteet$2ysa
*650 7$amaustekasvit$2ysa
*650 7$aluonnonkasvit$2ysa
*650 7$aruoanvalmistus$2ysa
*650 7$akeittokirjat$2ysa
*7001 $aThieulon, Iina.
*7001 $aKoski, Tuukka.
*852  $lTOIVANEN
*979  $a0000040714
*999  $aMikroMarc$b[Kirja]$x0
^

Suomen luonto - lähimetsät ja takapihat, maalla ja kaupungissa - on täynnä ainutlaatuisia aarteita jokaiseen keittiöön. Kotikokki tarvitsee vain pienen löytöretken villien yrttien maailmaan. Viettelevät villiyrtit kannustaa jokaista ruoanlaitosta kiinnostunutta palaamaan lapsuudelta tuoksuviin metsiin ja omaan pihapiiriin, tekemään perheen ja ystävien kanssa tutkimusretkiä luontoon, tutustumaan villiyrttien persoonalliseen makumaailmaan - ja kokkaamaan metsän antimista ja takapihan rikkaruohoista herkullista kotiruokaa. Uniikeista mauista kiinnostuneen kokin villi viikonloppu on tehty ulkoilusta ja rennosta yhdessä kokkaamisesta. Kirjassa esitellään kymmeniä hyvänmakuisia ja helposti tunnistettavia villiyrttejä. Kirjan reseptit on suunniteltu yksinkertaisen, jos kohta astetta viimeistellymmän viikonloppuruoan tekeminen, mutta moni ruoista syntyy nopeasti arjessakin.