Nimeke- ja vastuullisuusmerkintö Ravintola-ala n ammattisanastoa : osa 1 : keittiötermejä
Julkaistu TTS - Työtehoseura, Rajamäki : 2012.
UDK-luokituskoodi
Ulkoasutiedot
Sarjamerkintö ei-lisäkirjausmuodossa TTS - Työtehoseura. TTS:n raportteja ja oppaita, ISSN 1799-5515 ; 48
Yleinen huomautus
Asiasana
Asiasana - Kontrolloimaton
Henkilönnimi Lahtinen, Hannele. Dejanova, Tarja. Ahtela, Anu. Riutta, Tuula. Lyra, Tuula.
Sarjalisäkirjaus - yhtenäistetty nimeke TTS - Työtehoseura. TTS:n raportteja ja oppaita, 1799-5515 ; 48.
ISBN
*00001269nam a22003614a 4500
*00116398
*00520200525075530.0
*008130802s2012\\\\fi\||||||||||\||||||fin|c
*020 $a978-951-788-426-6
*035 $a41143
*035 $a(PrettyLib)0000041143
*0410 $afin
*080 $aUDK:641/642
*24500$aRavintola-ala n ammattisanastoa : osa 1 :$bkeittiötermejä /$c[kirjoittajat: Hannele Lahtinen, Tarja Dejanova, Anu Ahtela, Tuula Riutta, Tuula Lyra].
*260 $aRajamäki :$bTTS - Työtehoseura,$c2012.
*300 $a52 lehteä :$bkuv.
*4901 $aTTS - Työtehoseura. TTS:n raportteja ja oppaita,$x1799-5515 ;$v48
*500 $aRengaskirja.
*650 7$asanastot$2ysa
*650 7$aravitsemispalvelut$2ysa
*650 7$amajoituspalvelut$2ysa
*650 7$aravintola-ala $2ysa
*650 7$akeittiöt$2ysa
*650 7$aselkokirjat$2ysa
*653 $ahotra
*7001 $aLahtinen, Hannele.
*7001 $aDejanova, Tarja.
*7001 $aAhtela, Anu.
*7001 $aRiutta, Tuula.
*7001 $aLyra, Tuula.
*830 0$aTTS - Työtehoseura. TTS:n raportteja ja oppaita,$x1799-5515 ;$v48.
*852 $lRAVINTOLA-ALA N
*979 $a0000041143
*999 $aMikroMarc$b[Kirja]$x0
^
Tästä teoksesta ei ole arvioita.
Näpäytä
kun haluat kirjoittaa ensimmäisen arvion.
Kuvausta ei toistaiseksi saatavana