Henkilönnimi
Yhtenäistetty nimeke [Toridd ja koogid nagu ehtsas pagariäris]
Nimeke- ja vastuullisuusmerkintö Kakut ja tortut kuin Tallinnan parhaassa paakaripuodissa
Julkaistu Moreeni, [Vantaa] : 2014.
UDK-luokituskoodi
Ulkoasutiedot
Asiasana
Asiasana - Kontrolloimaton
Henkilönnimi
ISBN
*00000972nam a22003134a 4500
*00117154
*00520200525075533.0
*008140811s2014\\\\xx\||||||||||\||||||fin|c
*020 $a978-952-254-208-3
*035 $a42402
*035 $a(PrettyLib)0000042402
*0410 $afin$hest
*080 $aUDK:641/642
*1001 $aPalu, Eva.
*24010$a[Toridd ja koogid nagu ehtsas pagariäris]
*24510$aKakut ja tortut kuin Tallinnan parhaassa paakaripuodissa /$cEva Palu ; [valokuvat: Eva Palu] ; [suomennos: Anna Rantanen].
*260 $a[Vantaa] :$bMoreeni,$c2014.
*300 $a135 s. :$bkuv. ;$c26 cm.
*650 7$aruokaohjeet$2ysa
*650 7$aleipominen$2ysa
*650 7$aleivonnaiset$2ysa
*650 7$akakut $2ysa
*650 7$aleivokset$2ysa
*650 7$akonditoriat$2ysa
*650 7$akeittokirjat$2ysa
*653 $aViro
*653 $aTallinna
*7001 $aRantanen, Anna.
*852 $lPALU
*979 $a0000042402
*999 $aMikroMarc$b[Kirja]$x0
^
Tästä teoksesta ei ole arvioita.
Näpäytä
kun haluat kirjoittaa ensimmäisen arvion.
Virolaisten kahviloiden leivostiskin ääressä nousee vesi kielelle. Toinen toistaan houkuttelevammat leivonnaiset herättävät ihastusta myös suomalaisissa matkailijoissa, joista moni on maistanut Tallinnassa toimivan Perenaise Pagariäri -leipomon kakkuja ja torttuja. Leipomon omistaja Eva Palu on nyt koonnut suosituimmat reseptinsä kirjaan, jonka avulla kotileipuri voi valmistaa samoja herkkuja.
Eva Palun leivonnaiset syntyvät ilman monimutkaisia laitteita ja menetelmiä. Niissä maistuvat puhtaat ja luonnolliset raaka-aineet, ja konstailemattoman kauniissa viimeistelyssä on käsin tehdyn tuntu.