Gradian verkkokirjasto
 
Elintarvikekemia
Muistilista on tyhjä
Vis
Henkilönnimi
  • Dahlgren, Östen.
Nimeke- ja vastuullisuusmerkintö
  • Elintarvikekemia
Julkaistu
  • WSOY, Helsinki : 1997.
Painos
  • 1 . painos
Ulkoasutiedot
  • 317 s.
  • kuv.
  • 24 cm.
Yleinen huomautus
  • Kansi- ja selkänimeke: Nam, nam! : elintarvikekemia.
Asiasana - Kontrolloimaton
ISBN
  • (951-0-21809-X)
 
*00000877nam a22003134a 4500
*0011984
*00520200525075440.0
*008020215s1997\\\\xx\||||||||||\||||||fin|c
*020  $a (951-0-21809-X)
*035  $a4503
*035  $a(PrettyLib)0000004503
*0410 $afin
*090  $aOMA:68.2
*090  $aOMA:67.7
*1001 $aDahlgren, Östen.
*24510$aElintarvikekemia /$cÖsten Dahlgren.
*250  $a1 . painos
*260  $aHelsinki :$bWSOY,$c1997.
*300  $a317 s.
*300  $bkuv.
*300  $c24 cm.
*500  $aKansi- ja selkänimeke: Nam, nam! : elintarvikekemia.
*653  $aruoanvalmistus
*653  $aelintarvikekemia
*653  $aproteiinit
*653  $arasvat
*653  $apakasteet
*852  $lDAHLGREN
*979  $a0000004503
*999  $aMikroMarc$b[Kirja]$x0
^
Tästä teoksesta ei ole arvioita.
Näpäytä kun haluat kirjoittaa ensimmäisen arvion.

Kuvausta ei toistaiseksi saatavana

Lähetä
TilaEräpäiväKuuluuHylly
6946Saatavana Kukkulan kirjasto - Priimus-kokoelma51/54