Nimeke- ja vastuullisuusmerkintö Vähemmän lihaa : kohti kestävää ruokakulttuuria
Julkaistu Gaudeamus, [Helsinki] : [2016] (Tallinna : Printon Trükikoda)
UDK-luokituskoodi
Muu luokituskoodi
Ulkoasutiedot
Asiasana
Henkilönnimi Mattila, Hanna. Fogelholm, Mikael. Hopia, Anu. Katajajuuri, Juha-Matti. Kulanko, Hannele. Lehtonen, Heikki. Luukkonen, Outi. Mäkelä, Johanna. Niva, Mari. Ovaskainen, Marja-Leena. Pohjolainen, Pasi. Pulkkinen, Hannele. Risku-Norja, Helmi. Tapio, Petri.
ISBN 978-952-495-388-7 ( nid.)
*00001958nam a22005774a 4500
*00120443
*00520200525075547.0
*008170728s2016\\\\fi\||||||||||\||||||fin|c
*020 $a978-952-495-388-7 ( nid.)
*035 $a46642
*035 $a(PrettyLib)0000046642
*0410 $afin
*080 $aUDK:613
*080 $aUDK:663/664
*080 $aUDK:502/504
*084 $aYKL:59.34$2ykl
*084 $aYKL:67.7$2ykl
*084 $aYKL:50.1$2ykl
*24500$aVähemmän lihaa :$bkohti kestävää ruokakulttuuria /$ctoimittanut Hanna Mattila ; [artikkelien] kirjoittajat: Mikael Fogelholm, Anu Hopia, Juha-Matti Katajajuuri, Hannele Kulanko, Heikki Lehtonen, Outi Luukkonen, Hanna Mattila, Johanna Mäkelä, Mari Niva, Marja-Leena Ovaskainen, Pasi Pohjolainen, Hannele Pulkkinen, Helmi Risku-Norja, Petri Tapio.
*260 $a[Helsinki] :$bGaudeamus,$c[2016]$e(Tallinna :$fPrinton Trükikoda)
*300 $a223 s.
*300 $bkuv.
*300 $c21 cm.
*650 7$aruoka$2ysa
*650 7$aeettisyys$2ysa
*650 7$akasvisruoat$2ysa
*650 7$aliharuoat$2ysa
*650 7$aruokavaliot$2ysa
*650 7$akestävä kehitys$2ysa
*650 7$aekologisuus$2ysa
*650 7$aalkutuotanto$2ysa
*650 7$aelintarviketeollisuus$2ysa
*650 7$aruokakulttuuri$2ysa
*650 7$aterveysvaikutukset$2ysa
*650 7$alihantuotanto $2ysa
*650 7$aympäristövaikutukset$2ysa
*7001 $aMattila, Hanna.
*7001 $aFogelholm, Mikael.
*7001 $aHopia, Anu.
*7001 $aKatajajuuri, Juha-Matti.
*7001 $aKulanko, Hannele.
*7001 $aLehtonen, Heikki.
*7001 $aLuukkonen, Outi.
*7001 $aMäkelä, Johanna.
*7001 $aNiva, Mari.
*7001 $aOvaskainen, Marja-Leena.
*7001 $aPohjolainen, Pasi.
*7001 $aPulkkinen, Hannele.
*7001 $aRisku-Norja, Helmi.
*7001 $aTapio, Petri.
*852 $lVÄHEMMÄN
*979 $a0000046642
*999 $aMikroMarc$b[Kirja]$x0
^
Tästä teoksesta ei ole arvioita.
Näpäytä
kun haluat kirjoittaa ensimmäisen arvion.
Kuvausta ei toistaiseksi saatavana