Gradian verkkokirjasto
 
Laatua leivontaan : leipomotekniikka ja ammattisanastot
Muistilista on tyhjä
Vis
Nimeke- ja vastuullisuusmerkintö
  • Laatua leivontaan : leipomotekniikka ja ammattisanastot
Julkaistu
  • Gummerus, Jyväskylä : 1997.
UDK-luokituskoodi
Ulkoasutiedot
  • 301 s.
  • 12.
Yleinen huomautus
  • Kirjaan liittyy levyke.
Asiasana
ISBN
  • (952-13-0057-4)
 
*00001150nam a22003614a 4500
*0012114
*00520200525075440.0
*008020215s1997\\\\xx\||||||||||\||||||fin|c
*020  $a (952-13-0057-4)
*035  $a4916
*035  $a(PrettyLib)0000004916
*0410 $afin
*080  $aUDK:641.55.09
*24500$aLaatua leivontaan :$bleipomotekniikka ja ammattisanastot /$cSeppo Peltomäki, Pauli A. Välimäki, Ritva Minni, Panu Koponen.
*260  $aJyväskylä :$bGummerus,$c1997.
*300  $a301 s.
*300  $e12.
*500  $aKirjaan liittyy levyke.
*650 7$aleivonta$2ysa
*650 7$alaatu$2ysa
*650 7$aleipomotuotteet$2ysa
*650 7$aleivonnaiset$2ysa
*650 7$aopetus$2ysa
*650 7$asanastot$2ysa
*650 7$aSuomi$2ysa
*650 7$aSaksa$2ysa
*650 7$aRuotsi$2ysa
*650 7$aEnglanti$2ysa
*650 7$aleipominen$2ysa
*650 7$aruoanvalmistus$2ysa
*852  $lLAATUA
*979  $a0000004916
*999  $aMikroMarc$b[Kirja]$x0
^
Tästä teoksesta ei ole arvioita.
Näpäytä kun haluat kirjoittaa ensimmäisen arvion.

Kuvausta ei toistaiseksi saatavana

Lähetä
TilaEräpäiväKuuluuHylly
748Odottaa uutta hyllysijaintia Kukkulan kirjasto - Priimus-kokoelma641.55.09
750Odottaa uutta hyllysijaintia Kukkulan kirjasto - Priimus-kokoelma641.55.09
9377Odottaa uutta hyllysijaintia Kukkulan kirjasto - Priimus-kokoelma641.55.09
7607Odottaa uutta hyllysijaintia Kukkulan kirjasto - Priimus-kokoelma641.55.09