Gradian verkkokirjasto

*00003223cam a2200709 i 4500
*00129306
*00520211111133934.0
*008210708t20212021fi ||||       |0| 0|fin| 
*020  $a978-952-7381-53-3$qkovakantinen
*035  $a(FI-MELINDA)017982213
*040  $aFI-BTJ$bfin$erda$dFI-NL
*0410 $afin
*042  $afinb
*0801 $a641/642$21974/fin/fennica
*0801 $a914.80$21974/fin/fennica
*0801 $a796/799$21974/fin/fennica
*0801 $a64$21974/fin/fennica
*084  $a68.25$2ykl
*084  $a42.9$2ykl
*084  $a79.4$2ykl
*084  $a68.8$2ykl
*1001 $aYlläsjärvi, Sirly,$ekirjoittaja,$evalokuvaaja.
*24510$aReseptejä ja elämyksiä :$bLapin kahdeksan vuodenaikaa /$creseptit ja tekstit: Sirly Ylläsjärvi & Heidi Seikkula ; kuvat: : Tommi Hynynen, Sirly Ylläsjärvi, Marko Vasara, Henna Immonen, Viola Minerva Virtamo.
*24630$aLapin kahdeksan vuodenaikaa
*264 1$a[Helsinki] :$bCozy Publishing,$c[2021]
*264 4$c©2021
*300  $a208 sivua :$bkuvitettu ;$c25 cm
*336  $astillkuva$bsti$2rdacontent
*336  $ateksti$btxt$2rdacontent
*337  $akäytettävissä ilman laitetta$bn$2rdamedia
*338  $anide$bnc$2rdacarrier
*583  $aBTJ$5FENNI
*583  $aBTJ/AUKT HENK$5FENNI
*61024$aAurora Estate.
*650 7$aruokakulttuuri$2yso/fin$0http://www.yso.fi/onto/yso/p5529
*650 7$akausiruoka$2yso/fin$0http://www.yso.fi/onto/yso/p27023
*650 7$avuodenajat$2yso/fin$0http://www.yso.fi/onto/yso/p1199
*650 7$araaka-aineet$2yso/fin$0http://www.yso.fi/onto/yso/p3443
*650 7$alähiruoka$2yso/fin$0http://www.yso.fi/onto/yso/p11416
*650 7$aretkeily$2yso/fin$0http://www.yso.fi/onto/yso/p1103
*650 7$avapaa-ajantoiminnat$2yso/fin$0http://www.yso.fi/onto/yso/p6939
*650 7$amatkultur$2yso/swe$0http://www.yso.fi/onto/yso/p5529
*650 7$asäsongsmat$2yso/swe$0http://www.yso.fi/onto/yso/p27023
*650 7$aårstider$2yso/swe$0http://www.yso.fi/onto/yso/p1199
*650 7$aråvaror$2yso/swe$0http://www.yso.fi/onto/yso/p3443
*650 7$anärproducerad mat$2yso/swe$0http://www.yso.fi/onto/yso/p11416
*650 7$anaturutfärd$2yso/swe$0http://www.yso.fi/onto/yso/p1103
*650 7$afritidsaktiviteter$2yso/swe$0http://www.yso.fi/onto/yso/p6939
*651 7$aLappi$2yso/fin$0http://www.yso.fi/onto/yso/p94256
*651 7$aLappland$2yso/swe$0http://www.yso.fi/onto/yso/p94256
*655 7$aruokaohjeet$2slm/fin$0http://urn.fi/URN:NBN:fi:au:slm:s1419
*655 7$akeittokirjat$2slm/fin$0http://urn.fi/URN:NBN:fi:au:slm:s392
*655 7$amatrecept$2slm/swe$0http://urn.fi/URN:NBN:fi:au:slm:s1419
*655 7$akokböcker$2slm/swe$0http://urn.fi/URN:NBN:fi:au:slm:s392
*7001 $aSeikkula, Heidi,$ekirjoittaja.
*7001 $aHynynen, Tommi,$evalokuvaaja (ekspressio)
*7001 $aVasara, Marko,$evalokuvaaja (ekspressio)
*7001 $aImmonen, Henna,$evalokuvaaja (ekspressio)
*7001 $aVirtamo, Viola Minerva,$evalokuvaaja (ekspressio)$0(FI-ASTERI-N)000174780
*77508$iJulkaistu myös englanniksi:$aRecipes and unforgettable experiences$z978-952-7381-54-0
*901  $aMU20211109$5FENNI
^

Lapin kahdeksan vuodenaikaa kutsuu maukkaiden ruokien ja kiehtovien kokemusten pariin arktisella alueella. Kirja on kunnianosoitus pohjoisen puhtaalle luonnolle ja sieltä saataville raaka-aineille. Lähde Sirlyn ja Heidin seurassa ainulaatuiselle makumatkalle tunturien maisemiin! Sirly Schinmann on palkittu nuori keittiömestari joka on pyörittää yhdessä Heidi Seikkulan kanssa Aurora Estate -boutique hotellia napapiirin yläpuolella Ylläksellä. Sirlylle keittiössä tärkeintä on aina ollut maku ja sen jälkeen kauneus: annokset ovat yksinkertaisia ja helposti toteutettavia myös kotiloissa. Sirly haastaakin jokaisen kokeilemaan reseptejä myös lappiin suuntautuvalla lomamatkalla – hyvä ruoka antaa täydellisen nautinnon. Kirjasta löytyy niin nopeita reseptejä kiireisiin hetkiin kuin tekniikaltaan haastavampia reseptejä itsensä ylittämiseen.