Henkilönnimi Pesonen, Mika, kirjoittaja.
Nimeke- ja vastuullisuusmerkintö
Julkaistu Kustannusosakeyhtiö Siltala, Helsinki : [2022]
AS Pakett
©2022
UDK-luokituskoodi
Muu luokituskoodi
Ulkoasutiedot 143 sivua : kuvitettu ; 22 cm
Yleinen huomautus Teksti: Mika Pesonen, valokuvat: Ada Pykäläniemi.
Asiasana
Aineiston lajityyppi/muoto keittokirjat ruokaohjeet kokböcker matrecept
Henkilönnimi Pykäläniemi, Ada, valokuvaaja.
ISBN
*00003296cam a2200721 i 4500
*00132057
*00520220802102702.0
*008220331t20222022fi |||| |0| 0|fin|
*020 $a978-952-234-856-2$qkovakantinen
*035 $a(FI-MELINDA)018194150
*040 $aFI-BTJ$bfin$erda$dFI-NL
*0410 $afin
*042 $afinb
*0801 $a641/642$21974/fin/fennica
*0801 $a796/799$21974/fin/fennica
*084 $a68.221$2ykl
*084 $a79.4$2ykl
*1001 $aPesonen, Mika,$ekirjoittaja.
*24510$aVegaaniretki /$cMika Pesonen, Ada Pykäläniemi.
*264 1$aHelsinki :$bKustannusosakeyhtiö Siltala,$c[2022]
*264 3$bAS Pakett
*264 4$c©2022
*300 $a143 sivua :$bkuvitettu ;$c22 cm
*336 $astillkuva$bsti$2rdacontent
*336 $ateksti$btxt$2rdacontent
*337 $akäytettävissä ilman laitetta$bn$2rdamedia
*338 $anide$bnc$2rdacarrier
*500 $aTeksti: Mika Pesonen, valokuvat: Ada Pykäläniemi.
*583 $aBTJ$5FENNI
*583 $aBTJ AUKT/HENK$5FENNI
*650 7$aruoanvalmistus$2yso/fin$0http://www.yso.fi/onto/yso/p2846
*650 7$anuotiot$2yso/fin$0http://www.yso.fi/onto/yso/p18469
*650 7$akuivatut elintarvikkeet$2yso/fin$0http://www.yso.fi/onto/yso/p15778
*650 7$aruoka-aineet$2yso/fin$0http://www.yso.fi/onto/yso/p3934
*650 7$akuivaus$2yso/fin$0http://www.yso.fi/onto/yso/p14863
*650 7$aeväät$2yso/fin$0http://www.yso.fi/onto/yso/p26444
*650 7$avälipalat$2yso/fin$0http://www.yso.fi/onto/yso/p8204
*650 7$akasvisruoat$2yso/fin$0http://www.yso.fi/onto/yso/p9025
*650 7$akasvisravinto$2yso/fin$0http://www.yso.fi/onto/yso/p9024
*650 7$aveganismi$2yso/fin$0http://www.yso.fi/onto/yso/p9028
*650 7$aretkeily$2yso/fin$0http://www.yso.fi/onto/yso/p1103
*650 7$avaellus$2yso/fin$0http://www.yso.fi/onto/yso/p1102
*650 7$aretkeilyvarusteet$2yso/fin$0http://www.yso.fi/onto/yso/p6741
*650 7$amatlagning$2yso/swe$0http://www.yso.fi/onto/yso/p2846
*650 7$alägereldar$2yso/swe$0http://www.yso.fi/onto/yso/p18469
*650 7$atorkade livsmedel$2yso/swe$0http://www.yso.fi/onto/yso/p15778
*650 7$afödoämnen$2yso/swe$0http://www.yso.fi/onto/yso/p3934
*650 7$atorkning$2yso/swe$0http://www.yso.fi/onto/yso/p14863
*650 7$afärdkost$2yso/swe$0http://www.yso.fi/onto/yso/p26444
*650 7$amellanmål$2yso/swe$0http://www.yso.fi/onto/yso/p8204
*650 7$avegetariska rätter$2yso/swe$0http://www.yso.fi/onto/yso/p9025
*650 7$avegetarisk kost$2yso/swe$0http://www.yso.fi/onto/yso/p9024
*650 7$aveganism$2yso/swe$0http://www.yso.fi/onto/yso/p9028
*650 7$anaturutfärd$2yso/swe$0http://www.yso.fi/onto/yso/p1103
*650 7$avandring$2yso/swe$0http://www.yso.fi/onto/yso/p1102
*650 7$acampingutrustning $2yso/swe$0http://www.yso.fi/onto/yso/p6741
*655 7$akeittokirjat$2slm/fin$0http://urn.fi/URN:NBN:fi:au:slm:s392
*655 7$aruokaohjeet$2slm/fin$0http://urn.fi/URN:NBN:fi:au:slm:s1419
*655 7$akokböcker$2slm/swe$0http://urn.fi/URN:NBN:fi:au:slm:s392
*655 7$amatrecept$2slm/swe$0http://urn.fi/URN:NBN:fi:au:slm:s1419
*7001 $aPykäläniemi, Ada,$evalokuvaaja.
*901 $aMU20220705$5FENNI
^
Tästä teoksesta ei ole arvioita.
Näpäytä
kun haluat kirjoittaa ensimmäisen arvion.
Huippukokki Mika Pesonen tuo kirjassaan esiin intohimonsa, luonnossa liikkumisen ja kokkailun. Hän loihtii eväsretkellä lautaselle sen, mitä voi odottaa saavansa ravintolan keittiöstä: elämyksellistä ja tasokasta ruokaa ilman turhaa hienostelua. Reseptit ovat helppoja ja yksinkertaisia, jokaisen retkeilijän toteutettavissa sekä ympäristöä kunnioittavia. Niiden upeat suomalaiset maut heijastelevat Pesoselle tärkeitä arvoja – yhteyttä luontoon ja kaiken elämän arvostamista.
Vegaaniretki on suunnattu monipuolisesti niin päiväretkeilijöille kuin vaeltajillekin – kaikille, jotka haluavat nauttia hyvästä ruuasta ja ottaa luonnon monimuotoisuuden huomioon ruokavalinnoillaan. Kirjan herkulliset kuvat ovat Ada Pykäläniemen käsialaa.