Gradian verkkokirjasto
 
Ammattikeittiöiden ruokatuotantoprosessit
Muistilista on tyhjä
Vis
Henkilönnimi
  • Taskinen, Teija.
Nimeke- ja vastuullisuusmerkintö
  • Ammattikeittiöiden ruokatuotantoprosessit
Julkaistu
  • Mikkelin ammattikorkeakoulu, Mikkeli : 2007.
UDK-luokituskoodi
Ulkoasutiedot
  • 54 s.
Sarjamerkintö ei-lisäkirjausmuodossa
  • Mikkelin ammattikorkeakoulu. A, Tutkimuksia, ISSN 1455-366X ; 22/2007
  • Mikkelin ammattikorkeakoulu / Mikkelin ammattikorkeakoulu. A, Tutkimuksia, ISSN 1455-366X ; 22/2007
Yleinen huomautus
  • Abstract.
Asiasana
Sarjalisäkirjaus - yhtenäistetty nimeke
  • Mikkelin ammattikorkeakoulu / Mikkelin ammattikorkeakoulu. A, Tutkimuksia, 1455-366X ; 22/2007.
ISBN
  • 978-951-588-199-1
 
*00001041nam a22002654a 4500
*0015939
*00520200525075454.0
*008071214s2007\\\\fi\||||||||||\||||||fin|c
*020  $a978-951-588-199-1
*035  $a14577
*035  $a(PrettyLib)0000014577
*0410 $afin
*080  $aUDK:641.5
*1001 $aTaskinen, Teija.
*24510$aAmmattikeittiöiden ruokatuotantoprosessit /$cTeija Taskinen.
*260  $aMikkeli :$bMikkelin ammattikorkeakoulu,$c2007.
*300  $a54 s.
*4901 $aMikkelin ammattikorkeakoulu.  A,  Tutkimuksia,$x1455-366X ;$v22/2007
*4901 $aMikkelin ammattikorkeakoulu / Mikkelin ammattikorkeakoulu.  A,  Tutkimuksia,$x1455-366X ;$v22/2007
*500  $aAbstract.
*650 7$asuurtaloudet$2ysa
*650 7$akeittiöt$2ysa
*8102 $aMikkelin ammattikorkeakoulu.$n A,$p Tutkimuksia,$x1455-366X ;$v22/2007
*830 0$aMikkelin ammattikorkeakoulu / Mikkelin ammattikorkeakoulu.$n A,$p Tutkimuksia,$x1455-366X ;$v22/2007.
*852  $lTASKINEN
*979  $a0000014577
*999  $aMikroMarc$b[Kirja]$x0
^
Tästä teoksesta ei ole arvioita.
Näpäytä kun haluat kirjoittaa ensimmäisen arvion.

Kuvausta ei toistaiseksi saatavana

Lähetä
TilaEräpäiväKuuluuHylly
25305Saatavana Priimuksen kirjasto - Pääkokoelma641.5