Nimeke- ja vastuullisuusmerkintö Kansan kerrokset : Hesburger-Salmeloiden taival kaikilla mausteilla
Julkaistu Kirjapaja, Helsinki : 2009.
Ulkoasutiedot
Yleinen huomautus Kohdehenkilö: Salmela, Heikki; Salmela, Kirsti. Kohdeyhteisö: Hesburger.
Asiasana
Henkilönnimi
ISBN
*00001007nam a22003134a 4500
*0018457
*00520200525075505.0
*008091119s2009\\\\fi\||||||||||\||||||fin|c
*020 $a978-951-607-971-7
*035 $a27577
*035 $a(PrettyLib)0000027577
*0410 $afin
*24500$aKansan kerrokset :$bHesburger-Salmeloiden taival kaikilla mausteilla /$cMarkku Heikkilä.
*260 $aHelsinki :$bKirjapaja,$c2009.
*300 $a167 s.
*300 $bkuv.
*300 $c22 cm.
*500 $aKohdehenkilö: Salmela, Heikki; Salmela, Kirsti. Kohdeyhteisö: Hesburger.
*650 7$ahenkilöhistoria$2ysa
*650 7$ayrittäjät$2ysa
*650 7$aravintolat$2ysa
*650 7$apikaruoat $2ysa
*650 7$ahampurilaiset$2ysa
*650 7$ayrittäjyys$2ysa
*650 7$akääntymys$2ysa
*650 7$ausko$2ysa
*7001 $aHeikkilä, Markku.
*852 $lHEIKKILÄ
*979 $a0000027577
*999 $aMikroMarc$b[Kirja]$x0
^
Tästä teoksesta ei ole arvioita.
Näpäytä
kun haluat kirjoittaa ensimmäisen arvion.
Heikki ja Kirsti Salmela ovat turkulainen yrittäjäpariskunta, joka jää taloushistoriaan Suomen menestyneimmän pikaruokaketjun perustajana. Hesburgerin kerroshampurilaisia syödään Levillä, Helsingissä, Kuressaaressa, Kaunasissa ja myös Hampurissa Turusta puhumattakaan. Perheyritys on synnyttänyt yritysperheen, ja puikoissa onkin nykyisin jo toinen sukupolvi. Salmeloiden tarinaa voidaan kutsua amerikkalaiseksi unelmaksi. Nimitys vähättelee sitä, että todellisuudessa kysymyksessä on suomalainen unelma. Siihen ei liity mitään mystistä, taikatempun omaista. Salmeloiden ja Hesburgerin menestys on seurausta tuiki tavallisten suomalaisten ominaisuuksien viljelystä: paljon konstailematonta työtä, jääräpäisyyteen yltävää lujatahtoisuutta ja sinisilmäistä tulevaisuudenuskoa vaikeinakin hetkinä.