Henkilönnimi
Yhtenäistetty nimeke Dumont's lexicon of sauces & dips
Nimeke- ja vastuullisuusmerkintö Syötävän hyvä kastikekirja : kastikkeet ja dipit : valmistus, maut, käyttö, reseptit
Julkaistu Readme.fi, Helsinki : 2010.
UDK-luokituskoodi
Ulkoasutiedot
Yleinen huomautus Päänimekkeen osa: Kastikekirja : kastikkeet ja dipit. Alanimeke kannessa: Valmistus, maku, dipit, reseptit.
Asiasana
Henkilönnimi
ISBN
*00000984nam a22002654a 4500
*0018868
*00520200525075507.0
*008100518s2010\\\\xx\||||||||||\||||||fin|c
*020 $a978-952-220-266-6
*035 $a29080
*035 $a(PrettyLib)0000029080
*0410 $afin$heng
*080 $aUDK:641/642
*1001 $aMüller-Urban, Kristiane.
*24010$aDumont's lexicon of sauces & dips
*24510$aSyötävän hyvä kastikekirja :$bkastikkeet ja dipit : valmistus, maut, käyttö, reseptit /$cKristiane Müller-Urban ; [kääntäjä: Niina Niskala].
*260 $aHelsinki :$bReadme.fi,$c2010.
*300 $a297 s.
*500 $aPäänimekkeen osa: Kastikekirja : kastikkeet ja dipit. Alanimeke kannessa: Valmistus, maku, dipit, reseptit.
*650 7$aruokaohjeet$2ysa
*650 7$akastikkeet $2ysa
*650 7$aruoanvalmistus$2ysa
*650 7$akeittokirjat$2ysa
*7001 $aNiskala, Niina.
*852 $lMÜLLER-URBAN
*979 $a0000029080
*999 $aMikroMarc$b[Kirja]$x0
^
Tästä teoksesta ei ole arvioita.
Näpäytä
kun haluat kirjoittaa ensimmäisen arvion.
Herkullisia keinoja jokaisen aterian parantamiseksi.
- Peruskastikkeet, klassiset kastikkeet ja perusreseptit
- Lukemattomia reseptejä lihalle, kalalle, vihanneksille, pastalle ja jälkiruoille
- Eksoottiset kastikkeet ja dipit, relissit ja chutneyt
- Mikä kastike sopii mihinkin ateriaan?
- Käytännön ohjeita ja keittiösanasto
- Yksinkertaiset, helpot ohjeet kaikille aloittelevasta kokista kokeneeseen keittiömestariin